Se você perdeu este evento fantástico, não se preocupe: OGastronauta foi conferir as novidades!

Atualmente, é a maior feira de Alimentos na América Latina, dirigida à panificação e confeitaria.

Mas não é só isso: a feira atende um publico varejista e atacadista de pizzarias, lanchonetes, restaurantes, bares, sorveterias, mercearias e mini-mercados.

Para maiores informações sobre a feira, visite o site www.fipan.com.br .

No meio destas muitas novidades, OGastronauta gravou para vocês aquilo que realmente capturou a nossa atenção.

A SAECO trouxe 2 novidades: uma delas, uma máquina de café expresso fantástica, a "IDEA CAPPUCCINO"! Imaginem só que com o simples toque de botão, esta máquina maravilhosa serve automaticamente um cappuccino perfeito, cremoso e perfumadíssimo.
Literalmente irresistível!
Vocês vão poder conferir esta novidade no vídeo a seguir!

A EMULZINT nos deixou com a vontade de virarmos padeiros!
A empresa trouxe uma enorme variedades de farinhas integrais, massa folhada, cremes forneáveis e chantilly que facilitam a vida de qualquer chef patissier, mesmo daqueles que ainda não são tão experientes! Experimentamos o 'melhorador' de massa a base de enzimas, ZEA MXI, que deixa qualquer farinha com a qualidade superior. Resultado? O pão fica crocante e leve. Experimentamos, insistimos e trouxemos também uma receita de crepes!

Assistam agora ao vídeo, e tomem nota da receita!


FIPAN 2007