Pois é..., nós não conseguimos resistir!Visitamos a FIPAN, Feira Internacional da Panificação e Confeitaria, e caímos nas tentações!
Tudo aquilo que vocês podem imaginar, estava lá! Mais de 200 estandes e 400 marcas apresentadas em 4 dias de feira.
Máquinas ultra-modernas, equipamentos para produção de pães e bolos, decorações sofisticadas, tudo pronto ou para produção!
Farinhas simples e mais sofisticadas, as light ou com cereais, doces cenográficos, os mais variados formatos de pães, cappuccinos cremosos e até o primeiro pão de queijo de soja!
E você confere tudo aqui!

Quando se pensa na Provença e na Côte d'Azur, e o que a região do litoral do sul da França tem a oferecer em 'termos culinários', não podemos deixar de pensar no Ratatouille, prato que deu o título ao filme de animação da Disney em cartaz nas salas de cinema do Brasil. Esta receita vai bem para quem está de regime!
Caneta e papel na mão para fazer a lista de supermercado!

Chef Ismar nos enviou a receita do segredos que fazem a diferença entre um prato trivial e um prato de Chef!
Ele diz que: -"Para o artista da pintura, os elementos principais são as tintas e os pinceis, e com eles os artistas transmitem luz, vida à uma rosa, alegria no sorriso de um palhaço, sensibilizam a lágrima de uma criança..., e... tem até tempero afrodisíaco!

Estréia uma seção imperdível no "O Gastronauta"...

O que faz a grande diferença entre um prato trivial e outro assinado por um Chef? 
Na hora de se aventurar entre especiarias e sabores desconhecidos, além de um paladar apurado, é preciso ter na manga a dica do Chef! É com prazer que "O Gastronauta" estréia a seção mais cobiçada do site: anote todas as dicas e faça bom uso delas!

DEU DURO O DIA TODO?!?!

Finalmente caiu a noite, e ela pede aquele happy hour... Junte os amigos, assista ao vídeo e aprenda a fazer o cenográfico drink "Don Juan", receita exclusiva da cervejaria Papagaio Vintém.
O nosso repórter comilão foi lá dar uma de 'gourmet'!

Farinha, água, azeite, tomate, queijo, orégano...

Parece pizza, mas não é! Tão famoso quanto, esse delicioso antepasto é sucesso entre os admiradores da culinária italiana: a bruschetta!
A produção do O Gastronauta foi em busca de aprender a preparar a famosa iguaria. Veja!

Arte de saborear é emoção.

A regra é petiscar, e nós temos a solução!
Nada melhor do que essa dica para acompanhar aquela cervejinha.
Todo bom cidadão gosta de uma loura geladinha, não é mesmo? E se O Gastronauta te disser que ela pode ficar ainda melhor? Adicione uma roda de bons amigos, um ambiente descontraído, uma "Tábua Mineira", e... veja o resultado!

O segredo está na massa que leva cerveja, e na temperatura do óleo!

O chefe do restaurante "Que Pankeka, Pizza e Cia"preparou para você internauta comilão, uma pizza frita que só de olhar..., vai te deixar literalmente com água na boca!!!
Você não perde para assistir ao vídeo, e ... tome nota da guloseima!

Arte de se alimentar é vida.

O Gastronauta.com aportou no "Que Pankeka, Pizza e Cia." que traz em seu variado cardápio mais de 50 tipos de panquecas, além das pizzas tradicionais e fritas.
E não são só panquecas salgadas... na hora da sobremesa, a pedida é a panqueca doce.
Veja se consegue resistir...